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美食佳釀報告精選文章
好酒男女皆宜,從阿爾薩斯白酒入門
談到白酒,當然不能不來談談Alsace(阿爾薩斯)。位於法國東北部的阿爾薩斯;以生產白酒著稱,也被公認為世界上好的白葡萄酒之一,它們柔順芳香的特質使得酒在酒齡淺時已頗為可口。其獨特的地理環境與歷史背景,造就出獨一無二的葡萄酒。與法國其他產區不同的是,阿爾薩斯有七種品種,各自出產單一品種葡萄酒,因而得以保持各品種的特色。並在標籤上標示所使用的葡萄品種,這在法國其他產區難得一見。這個產區的AOC簡易易懂,有豐富的花果清香的阿爾薩斯酒。
普羅旺斯,一種生活的藝術與品味
從地中海到高地區,從聖維多瓦山到尼斯海岸,普羅旺斯擁有一個非常獨特的釀酒世界。大自然的韻律存在於普羅旺斯的色彩與氣味之中,而從葡萄酒中反映出了土壤、氣候及釀造的人們。由生動活潑的粉紅酒、白酒到強勁單寧的紅酒之中,我們感受到了普羅旺斯的風韻。
全國高爾夫牛排館,池畔邊享用美酒與牛排(影音新聞)

位於苗栗的全國花園鄉村俱樂部,不但在擊球會館設有以在地新鮮食材入菜的四季中餐廳,渡假會館還設有古斯托西餐廳,提供義大利麵、燉飯等義大利經典菜色,更提供多款牛排,以及紅酒、白酒佐餐,讓顧客能在景色優美的高爾夫球場中,享用美酒與牛排。此外,還有德國豬腳、烤雞等主菜可選擇。[詳全文]
全球限定、台灣獨有,集結台灣地標、百齡罈限量推出

在台灣曾經舉辦多屆台灣冠軍盃高球賽的百齡罈擁有一百九十年精湛威士忌調和工藝,領導全球調和威士忌市場,今年五月首度在台推出全球限定、台灣獨有、集結全國各地著名地標、與文化的百齡罈台灣限量瓶。台灣限量瓶藉由重新設計百齡罈紅璽調和式威士忌包裝,展現台灣的活力與特色,瓶身描繪出與台灣人相關的文化與城市風光,其中包含平溪天燈、台北101、梅花等知名地標[詳全文]
全國高爾夫花園球場,節慶宴客餐廳首選(影音新聞)

位於苗栗的全國花園鄉村俱樂部,是知名的高爾夫休閒地標,擁有一座標準桿七十二桿的十八洞國際錦標賽球場,並設置擊球會館與渡假會館,有四季中餐廳與古斯托西餐廳,吸引許多不打球的顧客,前來用餐或舉辦婚宴,像2017年五月中旬的母親節,就全館客滿。[詳全文]
全國球場馬來西亞美食節,美味上桌(影音新聞)

位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部,自從2011年接辦台巡開幕戰後,成為啟動台灣巡迴賽季的關鍵戰役。除了擁有職業錦標賽球場,身為中台灣休閒地標的全國花園鄉村俱樂部,每年四月啟動的異國美食節,更是打響名號,吸引喜愛美食的高球饕客,南上北下,到此一飽口福。2017年三月十七日,全國花園鄉村俱樂部舉辦馬來西亞美食節記者會,宣布球場將於2017年四月一日至六月三十日,舉辦馬來西亞美食節。[詳全文]
全國球場美味上桌,馬來西亞美食節

位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部,自從2011年接辦台巡開幕戰後,成為啟動台灣巡迴賽季的關鍵戰役。除了擁有職業錦標賽球場,身為中台灣休閒地標的全國花園鄉村俱樂部,每年四月啟動的異國美食節,更是打響名號,吸引喜愛美食的高球饕客,南上北下,到此一飽口福。三月十七日,全國花園鄉村俱樂部舉辦馬來西亞美食節記者會,宣布啟動四月異國美食祭。[詳全文]
全國花園鄉村俱樂部迎接亞巡賽,將推出馬來西亞美食節(影音新聞)

位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部,2017年正式升格為亞巡賽場地,為了迎接來自東南亞各地的亞巡好手,並讓球友也能體驗具代表性的東南亞美食,全國球場總經理吳憲紘,特地帶球場四季中餐廳主廚蔡文洪,以及古斯托西餐廳主廚高智鏗,於二月中前往馬來西亞,進行餐飲考察,以及參觀馬來西亞錦標賽,預計在四到六月於全國球場推出馬來西亞美食節。[詳全文]
好吃、好玩、好有趣,全國花園球場將推馬來西亞美食節

位在苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部,2017年升格為亞巡戰場,將在四月二十七至三十日,承辦亞巡首屆仰德傳承賽,成為中台灣亞巡第一戰。除了已經在二月份完成比賽場地設定,為了迎接來自東南亞各地的亞巡好手,並讓台灣球友也能體驗具代表性的東南亞美食,全國球場總經理吳憲紘,特地帶球場四季中餐廳主廚蔡文洪,以及古斯托西餐廳主廚高智鏗,於二月中前往馬來西亞,進行餐飲考察[詳全文]
慶豐收迎來春,2016揚昇尾牙春酒逍遙遊

歲末年初之際,是與工作夥伴歡慶豐收時節,也是犒賞員工辛勞的時刻。以高爾夫、住宿、會議、渡假、餐飲複合經營為特色的揚昇高爾夫鄉村俱樂部,擁有藍天白雲、綠草如茵的球場風光,視野遼闊的宴會餐廳,旗下中餐揚昇軒、西餐咖啡廊與雅日本料理、休閒廳等多種風格餐廳,聯合推出【吃、喝、玩、樂】多重享受的尾牙春酒嬉遊專案![詳全文]
全國球場休閒地標,在地食材入菜美食文化(影音新聞)

位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部,旗下擁有四季中餐廳以及古斯托西餐廳。2016年十月,四季中餐廳推出以在地食材入菜的地方特色菜,結合中華古老菜譜,新創多道台灣美食,包括【南庄燒山泉鱒魚】、【南庄段木香菇牛】、【紅梅鑲段木香菇】、【通霄彩色玉米粒】、【卓蘭水梨明蝦球】、【頭屋菜甫煎蛋】等。[詳全文]
全國球場賣店一中一西,球友選擇多樣化 (影音新聞)

位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部,由於旗下擁有四季中餐廳及古斯托西餐廳,因此從2016年七月開始,將IN賣店設定為四季中餐廳賣店,提供中式餐點,另一個OUT賣店設定為古斯托西餐廳賣店,提供三明治、牛肉飯、新鮮果汁等餐點,讓球友可依自己的喜好選擇不同的賣店用餐。[詳全文]
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