 「蔡」有故事，港式臘味煲仔飯
【港式臘味煲仔飯】是香港年節時，家家餐桌必備的傳統菜餚，以砂鍋將生米煮熟飯，接著在悶煮時，加入臘肉、臘腸與肝腸提味，臘味煲仔飯的米粒包裹著臘肉的美妙滋味，在即將到來的年節時刻，令人特別感受到有「年」的味道。全國花園鄉村俱樂部四季廳在歲末年初之際，推出港式美味挑動你的味蕾。  詳全文 |
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2017揚昇獻禮，幸福婚宴好「價」日
一場溫馨浪漫的婚禮，一席體面大方的婚宴，是眾多新人的夢想。位於桃園楊梅的揚昇高爾夫鄉村俱樂部不僅以舉辦LPGA等國際賽事而聞名，其五星級住宿服務和無國界美味餐飲，挑高五層樓的豪華宴會大廳和遼闊的視野風光，更是吸引眾多新人至此舉辦婚宴。「2017揚昇幸福限定日-婚宴好價日」專案日期為2017年一月一日至十二月三十一日 詳全文 |
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慶豐收迎來春，2016揚昇尾牙春酒逍遙遊
歲末年初之際，是與工作夥伴歡慶豐收時節，也是犒賞員工辛勞的時刻。以高爾夫、住宿、會議、渡假、餐飲複合經營為特色的揚昇高爾夫鄉村俱樂部，擁有藍天白雲、綠草如茵的球場風光，視野遼闊的宴會餐廳，旗下中餐揚昇軒、西餐咖啡廊與雅日本料理、休閒廳等多種風格餐廳，聯合推出【吃、喝、玩、樂】多重享受的尾牙春酒嬉遊專案！專案期限從105年十二月一日到106年三月三十一日止。 詳全文 |
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歡慶揚昇二十五週年，球隊桌席雙重回饋
以高爾夫、住宿、會議、渡假、餐飲複合經營為特色的揚昇高爾夫鄉村俱樂部，擁有五星級住宿服務和無國界美味餐飲，同時也是2017年台北世界大學運動會-高球競賽項目的承辦球場與贊助商，於2016年十月揚昇球場迎來二十五週年慶，揚昇餐廳以及烘焙坊同時推出「週年慶餐飲聯合促銷」活動。 詳全文 |
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全國球場休閒地標，在地食材入菜美食文化（影音新聞）
位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部，旗下擁有四季中餐廳以及古斯托西餐廳。2016年十月，四季中餐廳推出以在地食材入菜的地方特色菜，結合中華古老菜譜，新創多道台灣美食，包括【南庄燒山泉鱒魚】、【南庄段木香菇牛】、【紅梅鑲段木香菇】、【通霄彩色玉米粒】、【卓蘭水梨明蝦球】、【頭屋菜甫煎蛋】等。 詳全文 |
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四季主廚蔡文洪說菜-紅梅鑲段木香菇（影音新聞）
本集節目介紹【紅梅鑲段木香菇】，南庄鄉位於苗栗縣東北部，鄉內主要作物為香菇以及高冷蔬菜，其中以用原木培育的「段木香菇」極富盛名。全國球場推出【紅梅鑲段木香菇】，以段木香菇，搭配百花漿海味，可說是山珍海味。 詳全文 |
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四季主廚蔡文洪說菜-頭屋菜甫煎蛋（影音新聞）
本集節目介紹【頭屋菜甫煎蛋】，苗栗縣頭屋鄉出產的蘿蔔由明德水庫水源灌溉，品質白嫰清甜，十分有名。全國花園鄉村俱樂部推出【頭屋菜甫煎蛋】，由蔡文洪主廚以港式手法烹調，把菜甫的香氣鎖在蛋皮中，表面酥脆，是道功夫料理。 詳全文 |
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四季主廚蔡文洪說菜-南庄段木香菇牛（影音新聞）
本集節目介紹【南庄段木香菇牛】，南庄鄉位於苗栗縣東北部，鄉內主要作物為香菇以及高冷蔬菜，其中以用原木培育的「段木香菇」極富盛名。蔡文洪主廚以段木香菇，運用粵菜港式烹調手法推出【南庄段木香菇牛】，牛肉滑嫩不老，香菇氣味撲鼻，是一道色香味兼具的在地特色美食。 詳全文 |
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全國球場休閒地標，地方特產美食文化
位於中台灣的全國花園鄉村俱樂部是知名的高球休閒地標，連續幾年接辦台巡開幕戰，媲美五星級飯店的度假會館、四季中餐廳與古斯托西餐廳的美食更是遠近聞名，吸引不少名人、饕客前來度假休憩。全國花園球場如今名列台灣頂級高球俱樂部之一，全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘接著以四季美食結合苗栗特色食材，將苗栗之美包裝成美食之旅，推薦給愛好精緻休閒的頂級貴客。 詳全文 |
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「蔡」有故事，紅梅鑲段木香菇
苗栗縣東北部的南庄鄉，位處高海拔地理位置，鄉內主要作物為高冷蔬菜、香菇與以高山泉水養殖的鱒魚極為有名。其中以原木培育的「段木香菇」香氣更甚一般香菇，全國花園鄉村俱樂部四季廳主廚蔡文洪運用在地食材，在秋季菜單推出這道結合山珍海味與富貴香氣的【紅梅鑲段木香菇】。 詳全文 |
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