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四季主廚蔡文洪說菜-火龍果牛肉(影音新聞)
全國花園鄉村俱樂部四季廳,專營中國菜,來自香港的主廚蔡文洪,除了擁有好廚藝,也擅長說菜。羅開高爾夫頻道製作一系列名廚說菜節目,帶領觀眾品嚐每一道佳餚。本集節目介紹【火龍果牛肉】,主廚運用食材特性,牛肉不打粉,只用油泡法就把肉汁鎖住,搭配甜椒以及火龍果等五彩顏色,烹調出這道色香味俱全的美食佳餚。 詳全文
 
史畢斯笑傲殖民地,三巨頭連三週贏球
不讓Jason Day(傑森‧戴伊)勇奪The Players Championship(球員錦標賽)和Rory McIlroy(羅瑞‧麥克羅伊)稱霸Dubai Duty Free Irish Open Hosted by the Rory Foundation(愛爾蘭公開賽)專美於前,當今高壇三巨頭之一的Jordan Spieth(喬丹‧史畢斯)也回敬了一座DEAN & DELUCA Invitational(殖民地邀請賽)冠軍盃。 詳全文
梅迪爾特異軍突起,勇奪PGA錦標賽入場券
茱塔努岡LPGA三連勝,沃維克錦標賽大贏五桿
伍德差點自亂陣腳,一桿險勝歐巡旗艦大賽
金庚泰一桿險勝,市原弘大領到The Open門票
再見小鳥致勝推,盧建順險勝仰德長春賽
王偉軒、謝霆葳後來居上,台灣隊索加那團體奪冠
葉欣寧石門傳承賽職業首勝,漢英高中張亞琦職業考過關
 北海球場高球英雄會,「魚尾馬隊」暫居第一

2016黃金海岸盃-全國菁英球隊排名賽,四月二十日起於新北市石門區的北海高爾夫球場熱烈展開,這個為期八個月的賽事,吸引來自台灣北、中、南、花東各地的球隊,聚集於風景秀麗的北海球場,適逢北海球場二十八周年慶,北海球場祭出總價值高達百萬元的競賽獎項,等待全國高球英雄來爭取。

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 四季主廚蔡文洪說菜-焗烤栗子南瓜(影音新聞)

本集節目介紹【焗烤栗子南瓜】,夏天到了,四季廳主打瓜果入菜,【焗烤栗子南瓜】將南瓜先蒸後烤,裡面還加入紅咖哩烹調的海鮮餡料,除了有栗子香氣、南瓜甜味,海鮮與蔬果的完美結合,帶來異國料理的特殊風味。

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成功,在「台灣高球史」留一頁
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